Auszeit beim Winzer

In Mittelberg, 4 km außerhalb von Langenlois und 75 km westlich von Wien, liegt auf 420m Seehöhe das Bio-Weingut gruber43. Der von „Urlaub am Bauernhof“ mit drei Blumen ausgezeichnete Winzerhof bewirtschaftet 12 ha Weingärten verschiedener Sorten und betreibt eine Direktvermarktung (Traubensaft, Wein). Während sich Winzer Markus Gruber um die Weingärten kümmert, hat Gabriele Gruber als ausgebildete Sozialpädagogin mit dem Green Care Auszeithof ein neues Standbein für den Betrieb aufgebaut. „Wir haben uns die Frage gestellt, wie wir unsere vorhandenen Ressourcen am Hof bestmöglich einsetzen können und waren immer schon offen für neue Wege“, so Gabriele Gruber anlässlich der Hoftafelverleihung. „Aufbauend auf unseren bestehenden Urlaubsangeboten bieten wir nun unsere „Auszeit beim Winzer“ an. Die Kombination aus Gesundheitsförderung, Urlaub und einer Einführung in den biologischen Weinbau kommt bei unseren Kundinnen und Kunden sehr gut an“ ergänzt die Sozialpädagogin, die sich mit ihrem 3-Tages-Package an erholungssuchende Personen richtet, die in der Begegnung und Auseinandersetzung mit der Natur wieder neue Kraft tanken wollen. Das Ziel ist Entspannung und Regeneration. Bei den Weinwanderungen unter dem Motto „Seelenzeit“ führt Gabriele Gruber die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihrer Auszeithof-Angebote durch die Weingärten und leitet Achtsamkeitsübungen für ein bewusstes Naturerleben an.

„Mit dem Bio-Weinbau ist eine Philosophie verbunden, die perfekt zum Auszeithof-Gedanken passt. Darum freuen wir uns jetzt ganz besonders über die Green Care-Zertifizierung“ so Markus Gruber und Josef Wimmer , Kammersekretär der Bezirksbauernkammer Krems ergänzt: „Die Familie Gruber war immer schon an der innovativen Weiterentwicklung des Betriebes interessiert und ich freue mich besonders, dass Green Care auch im Weinbau Fuß fasst, denn Potenzial dafür gibt es in unserer Region genug.“

Dem stimmt auch Mag. Harald Leopold, Bürgermeister der Gemeinde Langenlois, zu und betont: „Weinbauregionen zeichnen sich durch einen sehr bewussten und nachhaltigen Tourismus aus und die Ergänzung mit gesundheitsfördernden Green Care-Angeboten kann ich hier nur begrüßen. Ich gratuliere der Familie Gruber daher sehr zur Zertifizierung.“

Wer übrigens wissen will, wie man durch Crowdfunding den Bau einer Photovoltaikanlage finanziert, kann sich von der erfolgreichen Umsetzung dieses Projekts am Hof der Familie Gruber überzeugen und dabei gleich die hochwertige Auswahl an Bio-Weinen verkosten.

Bio-Weingut gruber43
Gabriele und Markus Gruber
Mittelberg 43
3550 Langenlois
T +43 (0)664 913 68 87
office@gruber43.at
www.gruber43.at