Stoibergut – Salzburger Stadtbauernhof erhält Green Care-Zertifikat

Mitten im Salzburger Stadtteil Maxglan liegt das Stoibergut von Mag.^a Carmen und Christian Glück, MBA. Drei Generationen leben hier glücklich zusammen. Bewirtschaftet werden rund 33 ha Acker-, Grünland und Forst in konventioneller Landwirtschaft. Der Bauernhof beheimatet zudem zahlreiche Tiere wie Milchkühe, Kälber, Zwergpferde, Kaninchen, Hühner, Katzen und einen Hund. Bäuerin Carmen Glück ist ausgebildete Pädagogin und nutzt diese Qualifikation für ihre Green Care-Angebote am Hof. In Kooperation mit dem Diakonieverein Salzburg bietet sie jungen Menschen mit körperlichen und/oder geistigen Behinderungen die Möglichkeit, durch die Mithilfe im Stall, in der Backstube und bei den Vorbereitungen für jahreszeitliche Feste ein geregeltes Alltagsleben zu erfahren. „Unser Bauernhof bietet viele Möglichkeiten aktiv zu sein, Verantwortung zu übernehmen und kleine wie große Erfolgserlebnisse zu haben. Die jungen Menschen, die zu uns auf den Hof kommen, erleben jeden Tag, dass sie gebraucht werden und ihr Beitrag wichtig ist“ so Mag.^a Carmen Glück anlässlich der Hoftafelverleihung. Durch die zentrale Lage in der Stadt Salzburg ist das Stoibergut auch ein beliebtes Ziel zahlreicher Schulen und Kindergärten. Gemeinsam mit ihrem Mann Christian, Forstwirtschaftsmeister und Waldpädagoge, sowie der diplomierten Kindergartenpädagogin Gertrud Bermüller bietet Carmen Glück seit vielen Jahren Schule am Bauernhof-Programme an. Eine ganz besondere Leidenschaft hat die ausgebildete Seminarbäuerin für das Backen und so runden vielfältige Back- und Kochkurse das Angebot am Stoibergut ab, dessen professionelle Seminarküche auch gemietet werden kann.

„Das Stoibergut macht eindrucksvoll deutlich, wie sich die landwirtschaftliche Urproduktion und Green Care-Angebote ergänzen können. Durch die zahlreichen Besucherinnen und Besucher am Hof ist der Betrieb zu einem wichtigen Botschafter der Landwirtschaft in Stadt und Land geworden“ freut sich DI Dr. Nikolaus Lienbacher, Vorstandsmitglied im Verein Green Care Österreich sowie Kammeramtsdirektor der Landwirtschaftskammer Salzburg. Kammerpräsident Rupert Quehenberger ergänzt: „Wir unterstützen das Projekt Green Care schon seit vielen Jahren und sehen nun, wie immer mehr Angebote entstehen, die aus der Landwirtschaft heraus in die Gesellschaft wirken. Wir gratulieren Familie Glück sehr herzlich zur Green Care-Zertifizierung!“ Wie wirkungsvoll Green Care-Projekte für die Gesellschaft sein können, betont auch KDir. Ing. Robert Fitzthum, Obmann des Vereins Green Care Österreich: „Eine kürzlich präsentierte WIFO-Studie zur regionalwirtschaftlichen Bedeutung von Green Care zeigt eindrucksvoll, dass Green Care nicht nur viele Arbeitsplätze sichert und schafft, sondern auch einen bedeutenden Beitrag zur regionalen Wertschöpfung leistet.“

Stoibergut
Mag.^a Carmen und Christian Glück, MBA
Hinterfeldstraße 22
5020 Salzburg
T +43 (0)664 151 60 64
carmenglueck@hotmail.com
www.stoibergut.at