Lillis Marillengarten

Katharina und Harald Aufreiter betreiben gemeinsam mit ihrem Sohn Benedikt im Vollerwerb einen konventionell geführten Wein- und Obstbaubetrieb mit Brennerei. Zum Bauernhof gehören weitläufige Streuobstwiesen aber auch zehn Bienenstöcke. Die Produkte – Fruchtsäfte, Wein, Edelbrände, Likör, Marmeladen, Kompott, Schokolade, Speiseeis, Honig – werden ab Hof direkt vermarktet.
 
Im Rahmen des Bildungsangebots Schule am Bauernhof wird Kindern und Jugendlichen ein spielerischer Zugang zur Landwirtschaft und Obstproduktion geboten. Vermittelt werden Themen wie Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion, Kreislaufwirtschaft und Einsatz modernster Technologien, Ökologie und Nachhaltigkeit. Ziel ist dabei, ein tieferes Verständnis für elementare Naturgesetze und die Landwirtschaft zu schaffen. Bei Gartenführungen (mit Verkostung) und in der Naturwerkstatt wird den jungen Menschen die sinnvolle Kombination von Tradition und Innovation vor Augen geführt. Es wird ein Bewusstsein für klimagerechtes Handeln bereitet, und die Rolle des Menschen in der Natur und sein verantwortungsvolles Handeln (Stichwort Biodiversität) werden aktiv vorgelebt.
 
Je nach Altersgruppe finden Entdeckungsreisen auf der Streuobstwiese mit Sammelaufgaben statt, werden kleine Experimente durchgeführt und die aktuell durchgeführten Arbeiten (Baumschnitt, Baumpflege, Baumveredelung, Stammanstrich, Ernte, Mulcharbeiten, Produktion) anschaulich erklärt.

Dauer der jeweiligen Programme ist bis zu 3 Stunden: 
„Lilli Marilli sucht ein Zuhause – Altersgruppe 4-7 Jahre
„Ziesel, Zistel und Marille“ – Altersgruppe 8-12- Jahre
„Wachauer Marille – Sinneswandel auf den Spuren der edlen Frucht“ – Altersgruppe 13-18 Jahre/Studenten

Zusätzlich wird als Green Angebot ein Arbeits- und Beschäftigungstraining für Menschen mit körperlicher und geistiger Beeinträchtigung angeboten. Dabei wird eine Kontaktfläche geschaffen, das Selbstbewusstsein der Teilnehmerinnen und Teilnehmer wird gestärkt. Die Arbeiten sind individuell abgestimmt und werden von SozialarbeiterInnen und BetreuerInnen der Lebenshilfe Hellerhof in Paudorf begleitet und unterstützt.

Katharina Aufreiter ist diplomierte Pädagogin sowie zertifizierte Natur- und Landschaftsvermittlerin. Harald Aufreiter hat die Weinbauschule Krems absolviert, Benedikt Aufreiter absolvierte die HBLA für Wein und Obstbau in Klosterneuburg.